*** Zuppe *** - Zuppa al pomodoro e curcuma - Zuppa d’orzo e cipolle rosse - Zuppa d’orzo e fagioli - Zuppa di ceci e zucca - Zuppa di cereali e legumi - Zuppa di cipolle - Zuppa di cipolle al latte - Zuppa di cipolle gratinata - Zuppa di fagioli - Zuppa di fagioli e sedano - Zuppa di fagioli neri alla messicana - Zuppa di farro e borlotti - Zuppa di farro e broccoli - Zuppa di farro e carciofi - Zuppa di farro e ceci - Zuppa di fave - Zuppa di lenticchie rosse, curcuma e zenzero - Zuppa di miglio - Zuppa di scarole e patate - Zuppa di spinaci e crostini - Zuppa di spinaci, avena e tofu - Zuppa di zucca con orzo - Zuppa maritata di zucchine - Zuppe giapponesi - Castagne e fagioli - Ceci in umido allo zenzero - Pappa al pomodoro - Stracciatella alla romana
*** Minestre *** - Minestra d’orzo e spinaci - Minestra di avena e ceci - Minestra di castagne e latte - Minestra di cipolle di Tropea - Minestra di farro con zucchine e fagioli - Minestra di farro e cannellini - Minestra di miglio con verdure - Minestra di riso e spinaci - Minestra di scarola - Minestra di zucchine - Minestra di zucchine, zucca gialla... - Minestra d'orzo e riso - Minestra d'orzo e sedano - Minestra maritata - Minestrone di verdure
*** Vellutate *** Vellutata al cavolo nero Vellutata autunnale con pomodori e peperoni Vellutata autunnale di zucca alle castagne Vellutata di asparagi Vellutata di asparagi e patate con crostini Vellutata di carciofi Vellutata di carciofi e porri Vellutata di carote alla cannella Vellutata di castagne Vellutata di cavolfiore Vellutata di cavolo rosso Vellutata di ceci Vellutata di cipolle e patate Vellutata di finocchi Vellutata di mele e sedano Vellutata di piselli Vellutata di piselli e mandorle Vellutata di sedano rapa Vellutata di tofu, ceci e cavolo nero Vellutata di zucca Vellutata di zucca e carote Vellutata di zucchine Vellutata di zucchine allo zafferano Vellutata piccante di cavolo nero e zucca Crema alle barbabietole Crema di cavolfiore e orzo Crema di ceci con crostini speziati Crema di fave con scarola e crostoni Crema di lenticchie Crema di spinaci
Non consumare cereali e legumi con muffe. Comprarli in posti sicuri e dove ne vendono parecchi. Non conservarli troppo tempo neanche a casa. Tenerli lontani dal caldo umido (cucina).
*** Zuppe ***
RispondiElimina- Zuppa al pomodoro e curcuma
- Zuppa d’orzo e cipolle rosse
- Zuppa d’orzo e fagioli
- Zuppa di ceci e zucca
- Zuppa di cereali e legumi
- Zuppa di cipolle
- Zuppa di cipolle al latte
- Zuppa di cipolle gratinata
- Zuppa di fagioli
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- Zuppa di farro e borlotti
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- Zuppa di farro e ceci
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*** Minestre ***
RispondiElimina- Minestra d’orzo e spinaci
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*** Vellutate ***
RispondiEliminaVellutata al cavolo nero
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Crema di ceci con crostini speziati
Crema di fave con scarola e crostoni
Crema di lenticchie
Crema di spinaci
*** Ricette con i Cereali ***
RispondiEliminaRicette con i Cereali
Non consumare cereali e legumi con muffe.
RispondiEliminaComprarli in posti sicuri e dove ne vendono parecchi.
Non conservarli troppo tempo neanche a casa.
Tenerli lontani dal caldo umido (cucina).